مواد لازم :

 1- خسته یا بادام ۱ گیلاس

 2 - نمک با قدر لازم

 3- روغن بسیار کم مثلا ۱ قاشق

 

طرز تهیه :

خسته را شسته بعد درتخم پزی آن راانداخته

 با حرارت کم سرخ کنید بعد نمک و روغن

بی اندازید .لیکن روغن زیاد نباشد !

فقط همان قادر باشد که خسته نمک با خود

توسط روغن جذب کند بعدا آن را چند

دقیقه سرخ کنید بعدا کشیده با روی کاغذ

انداخته تاسرد شودسپس خسته آماده است.

 

ارسالی معسوده جان نادری

سپاس عزیزم