آناناس

 نام علمی آن  Ananas comosus

En = Pineapple

   Ananas

 

اناناس نوعی میوه است. که ریشه آن از جنوب برازیل و پاراگویه است.

ترکیب شیمیایی

میوهٔ رسیدهٔ آناناس حاوی مواد زیر است : ویتامین A، ویتامین C، ویتامین‌های گروه

B ،  کلسیم، فسفر،  آهن ،  اسید سیتریک،  اسید مالیک ،  بعلاوه میوهٔ خام و رسیدهٔ

آناناس حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک بنام بروملین یا بروملائین است که اولین مرتبه

درسال ۱۹۸۱ از آن استخراج شده و در در پایین ساقهٔ آن نیز فراوان است .

 

کاربرد دارویی آناناس

بروملائین که از میوهٔ آناناس به دست می‌آورند برای درمان بیماری‌های زیر مصرف

می‌شود: بـعـنوان ضد آمـاس پس ازاعـمال جـراحی دنـدان، جـراحی زنـان، جـراحـی

عمومی، برای درمان کوفتگی‌ها ،خونمردگی‌ها و زخم‌های بعد از تصادفات، آبسه‌ها

بکارمی رود.از میوهٔ آنـاناس و عصارهٔ آن نیز در گیاه درمانی درموارد زیر استفاده

می‌شود:

  • قبل از زایمان برای تحریک انقباضات رحم و کوتاه کردن مدت زایمان.
  • درمان زخم‌ها و بیماریهای دهان.
  • بیماریهای دستگاه ادراری.
  • بیماری‌های زنان.
  • امراض دوران پیری.
  • درمان سوختگی‌ها.
  • درمان آماس وریدها.
  • خیز یا ورم ریه‌ها.
  • پیشگیری از سرطان‌ها.
  • پیشگیری از بروز زخم‌ها.
  • درمان سینوزیت.
  • درمان حساسیت ها(آلرژی‌ها)
  • مبنع ویکیپدیا


 دارای ویتامین های ذیل است. g100 Ananas :
انرژی ژول  آب (g) چربی  (g) پتاسیم (mg) کلسیم  (mg) مگنیزیوم  (mg) Vitamin C (mg)
55–59 233–247 84 0,2 173 16 17 19

 

 

 

                             یک آناناس در حال روییدن

 اناناس در حال روییدن

  Image:Pineapple field.jpg

 کشتزار اناناس