-- شفتالو
شفتالو
Peach
فارسی هُلو
شفتالو میوه آبدار درخت شفتالو (نام علمی: Prunus Persica در لاتین
به معنی سیب ایرانی) است که دارای یک هسته سخت، گوشت زرد، یا نسبتاً سفید
و پوستی مخملی میباشد. بر اساس چسبیدن گوشت به هسته این میوه به دو دسته
هسته‌جدا و هسته‌چسب تقسیم می‌شوند. یکی از میوه هائیکه تا حد زیادی با شفتالو
ارتباط دارد
شلیلاست. ارتباط شلیل‌ها با شفتالو تا حدی است که در واقع گاهی اوقات
محصولات شفتالو حاوی تعداد کمی شلیل هستند و برعکس. شلیل در واقع نوعی
هلو با ژن مغلوب است که تولید میوه‌های بدون کرک می‌کند .
درخت هلو سه نوع شاخه ساده ، مرکب و کاذب تولید می‌کند.
شاخه‌های ساده فقط جوانه رویشی تولید میکنند. شاخه مرکب، جوانه رویش و
زایشی و شاخه کاذب در طول شاخه جوانه زایش و در نوکم جوانه رویشی تولید
می‌کند که در هنگام هرس نوک شاخه کاذب حذف می‌شود. جوانه گل شفتالو ساده
بود و در جانب شاخه‌های یک ساله تشکیل می‌شود.
شگوفه شفتالو
در افغانستان عزیز هنگام شگوفه نمودن شفتالو شیر چای تهیه میکنند .
و گفته اند رنگ شیر چای را تا وقتی به رنگ شگوفه شفتالو نگردد . بادکش
میکنند .و شیر چای افغانستان مانند همین شگوفه زیبا خوش مزه و با رنگ
و روی زیبا میباشد .
درخت و برگهای شفتالو
شفتالو
دوستان عزیزم