11 -- ناریال
ناریال
نخل ناریال(نارگیل )با نام علمی Cocos nucifera از اعضاء خانواده نخلیها
انگلیسی: Arecaceae ) است و تنها گونهای است که در رده ناریال
(به انگلیسی: Cocos ) طبقه بندی میگردد. واژه ناریال به میوه نخل ناریال
اشاره دارد.
خاستگاه
خاستگاه این گیاه یکی از موضوعات مورد بحث است بعضی از کارشناسان معتقدند
نارگیل یکی از گیاهان بومی شبه جزیره جنوب شرقی آسیا است درحالیکه برخی
دیگر شمال شرقی آمریکای جنوبی را خاستگاه این گیاه میدانند. فسیلهای بدست
آمده در نیوزیلند نشان میدهد در حدود ۱۵ میلیون سال پیش گیاهان کوچکی شبیه
ناریال در این ناحیه رویش میکردند. حتی سنگوارههای قدیمی تر که در راجستان
در هند کشف شدهاند علیرغم خاستگاه ناریالها، در بیشتر این مناطق گرمسیری
بخصوص درطول خطوط ساحلی استوایی پراکنده هستند. چون میوه ناریال سبک
و شناور است این گیاه به آسانی توسط جریانات دریایی تا مسافتهای طولانی حمل
میشود. نخل ناریال در خاکهای ماسهای و نمکدار و در مناطق دارای نور خورشید
فراوان و بارندگیهای منظم (سالانه ۱۰۰- ۷۵ سانتیمتر) رشد میکنند بنابراین علت
تجمع این گیاه در نواحی کرانهای تا حدی مشخص میشود. میوههایی که از دریا
در نواحی شمالی مثل نروژ جمع آوری شدهاند بسیار زیستا بوده و سپس تحت
شرایط مناسب مذکور رشد نمودهاند. ازاینرو نارگیل در جزائر هاوایی یک پلی نزی
وارداتی قلمداد میشود که ابتدا دریانوردان پلینزیایی آنها را از سرزمینهای
مادریشان در اقیانوس آرام جنوبی به این جزایر آوردند.این گیاه به سمت آب خم
میشود و هر چه بیشتر رشد میکند، بیشتر خم میشود در نتیجه، خشک میوه آن
توسط آب دریا به اطراف پراکنده میشود. پوست سبک این میوه باعث میشود
روی سطح آب شناور گردد. وقتی میوه ناریال بهوسیله آب دریا به ساحل برده شد،
شروع به سبز کردن برگ کرده سپس تعداد زیادی ریشه بلند در میآورد. این
ریشههای بلند در میآورد. این ریشههای بلند محکم به درختهای در حال رشد
میچسبند و در مقابل باد تند ساحلی مقاومت میکنند.
ناریال
ناریال روغن اش
درخت های ناریال
درخت ناریال هنوز میوه اش پخته نشده
دوستان عزیزم