-- جوس کیله

 

جوس کیله را با ماشین آبمیوه و یا مکسر دستی تهیه میکنیم .

جوس کیله نوشابه مقوی برای اطفال نارنین نیز میباشد .

مواد لازم

۱- کیله دو عدد

۲- شیر تازه یک گیلاس   ،۲۰۰ ملی لیتر

۳- قیماق یک قاشق خورد

۴- بادام کوبیده شده یک قاشق خورد

طرز تهیه

برای تهیه جوس کیله باید از کیله ها رسیده استفاده کنیم .

ابتدا کیله را پوست گرفته با شیر داخل جک مکسر برای مدت کوتاه

مکس میکنم .

سپس جوس را داخل گیلاس ریخته و رویش قیماق و بادام می اندازیم .

 

جوس تهیه شده توسط ماشین آبمیوه !

 

جوس کیله و شیر تهیه شده توسط مکسر دستی

جوس کیله و سیب

 

 

-- پوری کچالو و ساسِچ

 

محبت نثار همه شما عزیزان !

از چندی بدینسو درخواستی ها در مورد غذای اطفال نارنین داشتم

اینک باغذای اطفال خیلی دوست دارند . میزیان شما خوبان هستم.

 پوری کچالو kartoffelpüree   غذا در کشور اروپایی معمولا

با پودر کچالو تهیه میگردد.

یک پاکت یا ۵۰۰ ملی آب و ۲۰۰ ملی لیتر شیر و یک قاشق روغن

مسکه تهیه میگردد .

پوره کچالو به انواع مختلف تهیه میگردد . انشالله در آینده برای

شما عزیزان آموزش خواهم داد .

تمنا میکنم اقلیما جان از کابل نیز این پست را مطالعه کنید.

 

 

پوره کچالو ( سیب زمینی )

 مواد لازم

۱- کچالو

۲- روغن مسکه

۳- شیر گاوی

۴- نمک

۵- آب

۶- ساسچ

طرز تهیه

کچالو را شسته جوش بدهید . آب اش صاف کرده قدری آب سرد

رویش ریخته و پوست کنید .

کچالو را از ماشین گوشت رد کنید . در بین دیگ قدر آب و نمک

یک قاشق روغن مسکه بریزید .

کچالو را اضافه نموده مخلوط کنید . بالایش سرد بریزید . و حرارت

را  خاموش کنید .

ساسچ را آبپز وسا یا روغن سرخ کنید .

غذای ما آماده است .  اطفال با ترکاری وساس ها دوست دارید .

میل کنید  .

 

   

  

 

 

sigir salam

 ساسچ حلال ترکی ، گوشت گاو و مرغ

 

 

  نوت :

مقدار کچالو را نظر به تعداد اطفال خود شما تعیین کنید .