طرز تهیه غذاهای افغانی

 custard strawberry

 مواد مورد ضرورت

۱-  شیر

۲-  کسترد توت زمینی

۳-  شکر مطابق میل شما

۴-  میوه ، یا کریم * خامه زده شده

طرز تهیه

ابتدا مقداری شیر با مقداری  و شکرمخلوط و روی حرارت بگذارید .

هریک قاشق کلان پودر کاسترد را با یک قاشق شیر سرد حل نماید.

همینکه شیر به جوش آمد . کاسترد حل شده را علاوه نموده فوراً

متواتر با ملاقه  شور دهید طی دیگ نگیرید .

برای دو سه دقیقه بگذارید مانند فرنی غليظ گردد  .

مواد تهیه شده را به فروم  یا ظرف دلخواه ریخته بگذارید  .

سرد گردد . روی آن را با میوه های هم رنگ دیسرت با استفاده از

کریم یا هر میوه مورد پسند شماست آراسته نوش جان نماید .

 اشتهای خوب !!

      custard powder strawberry

 نوت

برای هر یک ګیلاس آب بیشتر از یک قاشق کلان پودر کاسترد لازم

داریم .