متر

 

مواد لازم

۱- روغن

۲- سیر

۳- دوغ

۴- نمک

۵- نان

 طرز تهیه

مقداری دوغ گاورا روی حرارت گذاشته همین که بریده بریده شد .

آن را با ملاقه شود داده در بین کاسه ها نان را میده نموده و

روی نان میده شده ریخته روغن و سیررا داغ  روی آن علاوه نموده

نوش جان میکنند .